Frutos secos y aceitunas maceradas
Pan caliente, degustación de aceite
ENTRADAS (INDIVIDUALES)
Tomate relleno, brandada de bacalao, capellán
Berenjena glaseada, tofe de chirivía, pescado en media salazón
Crujiente de gachamiga, tartar de longaniza
PLATOS FUERTE A ELEGIR
Pescado de mercado, suquet
Arroz con conejo y caracoles(mínimo 2 personas)
POSTRES A ELEGIR
Torrija caramelizada
Bombón de chocolate blanco, dulce de leche
Coco, pasión, notas picantes
BEBIDA:
Cervezas, refrescos, aguas, etc
VINOS
Blanco Semsum2 (Finca Lagunilla) Villena
Tinto Arbui (Bodegas Alejandro) El Manya
CAFÉ Y PERUSAS
