ENTRANTES:
– Ensalada Otoñal (Espinacas tiernas, manzana Granny Smith, vinagreta de granadas y nueces tostadas).
– Tartar de bacoreta del Grao, con robellones y piñones.
– Pulpo y cordero.
SEGUNDO:
– Arroz al forn, calabaza y embutidos de Villahermosa.
POSTRE – Nuestra coca de Castelló declinada.
El menú incluye agua de Benassal, vinos Bodega Roques Negres I.G.P. Castelló y aceite de oliva Bardomus.
