ENTRANTES
Carpaccio de cecina dels Ports con virutas de nueces (Carn natural)
Surtido de quesos (El Pastor de Morella)
Nuestras croquetas Morellanas ( Carn Natural)
SEGUNDOS ( a elegir)
Cordero al horno al estilo tradicional (Ternasco)
Solomillo de cerdo al hojaldre con mousse de foie.
Solomillo de ternera a la brasa con guarnición
(Los tres productos de Carn Natural)
POSTRE (a elegir)
Cuajada con leche de Oveja (El pastor de Morella)
Requesón con miel (El poble de Benasal)
Tarta de quesos (Els Massets)
Pan, agua de Benasal y vino de nuestra tierra «el Xiulit» o Flor de Tarongers o Barranc del Cirer
(Bodega L’Estanquer,Vicente Flors o Barranc del Cirers)
Minimo 2 personas
