Menú a mesa completa. Sólo de lunes a viernes mediodía. No incluido en vísperas ni festivos.
Para grupos de más de 8 personas, elegir un máximo de 3 entrantes al centro para compartir,
y confirmar con anterioridad los segundos platos de toda la mesa .
NO DISPONIBLE ESTE MENU PARA GRUPOS LOS MESES DE JUNIO Y DICIEMBRE
Pan Tostado con Alioli de Remolacha y Tomate al Romero
PRIMEROS (a elegir 1 entre 10)
FRIOS: Ensalada Vinos y Risas (Frutos Secos y Queso Cabra)
Ensalada de Espinacas Crujientes, Salmón y Queso Feta
Tomate a la Pericana, Mollitas y Queso Curado
Pastel de Merluza, Puerro, Cangrejo y Gambas (2 unidades)
Pincho de Embutido de Pinoso
CALIENTES: Falafel de Garbanzo con Salsa Yogurt (2 unidades)
Pastel de Morcilla, Cacahuetes y Cebolla Caramelizada
Lacón al Horno con Patatas y Padrón
Volcan de Queso de Cabra con Kikos y Dulce de Fresa
Bonibravas (Boniato con Salsa Brava)
SEGUNDOS (a elegir 1 entre 15)
PAN Y PASTAS: Migas de pan con Chistorra, Uva y Huevo Frito
Crepe de Brócoli y Merluza al Queso Crema
Fideos Chinos al Pesto con Tomatitos y Almendra
Macarrones con Tomate y Chistorra
Macanoff (Con salsa Strogonoff)
PESCADOS: Pastel de Salmon, Patata y Bacon (Con Bechamel y Queso)
Bacalao gratinado con Alioli de Berenjena (+ 5,00€)
CARNES: Pollo Crujiente al Sate con Cous Cous
Brocheta de Embutido de Pinoso caliente con Patatas
Solomillo de Cerdo a la Salsa de Mostaza con Patatas (+ 3,00€)
Codillo de Cerdo al Horno con Patatas (+ 6,00€)
ARROCES:( mínimo 2 personas y 1 variedad de arroz por mesa)
Arroz Campero de Embutido de Pinoso
Arroz Negro Brócoli, Coliflor, Sepia, Gambitas y Garbanzos (+2,00€)
Arroz de Bacalao y Verduras (+4,00€)
Arroz Meloso de Sepia y Gambas(+4,00€)
2 BEBIDAS POR PERSONA:
Cerveza, Refrescos, Agua, Sangría, Vino de la Casa…
POSTRE Y CAFÉ
Surtido de postres al centro de mesa:
Tarta de Queso con Pipas
Tarta Chocolate Negro y Oreo
Torrija Calentita
