Snack Altramuz y caña Mahou de bienvenida
Entradas individuales
– Alcachofa De la Vega Baja confitadas con mantequilla de algas y vieiras
– Vol au vent de botifarras de Confrides y setas
Principal a elegir:
– Nuesta versión del all i pebre con rape
– carrillera suprema de ternera Os Ancares al monastrell con puré de patatas
Postre a elegir
– acidulce de naranja de temporada y dátil medjool
– flan casero de chocolate negro de la Villajoyosa
